Linda=Fuskis

Ja i veckan har jag inte varit något bra exempel för min viktresa. Dock visar vågen -7 igen. Härligt hoppas på -8 till på onsdag men vi ser vad som händer. Var på leos åt då en hamburgare, hör och hämpna, sedan igår var vi ut och käkade så då åt jag chicken wings och sedan en stek, blev då alltså lite fusk när jag åt pommes till men åt verkligen inte så mycket sånt, kunde ju beställt sallad och utan pommes men de får bli såhär. Idag är det nya tag med målet -8 tills på onsdag. Var ju på kalas också i torsdag och då blev de en och annan kaka. Men så länge vågen visar minus är jag glad.

Har gjort mina dagliga situps, plankan och lite vanliga bra hemma övningar. :)

Lchf

Ja det började med att jag skulle GI:a de första 6 veckorna har jag ju läst att man ska undvika kolhydrater helt för att få bäst resultat. Nu vill jag inte ens börja med GI, tänkte fortsätta med den kost jag äter nu, trivs otroligt bra och mår otroligt bra av denna kost.

I april tänkte jag börja träna lite mera just nu blir det bara lite situps och plankan några gånger i veckan plus att jag började med Orbitreken härom dagen vilket fungerade super, känns som om man kan få upp lite flås där.

Matdagbok

Frukost
Tonfiskröra och ägg

Lunch
Kyckling

Middag
Fläskytterfile och sås

Mycket, mycket god och mättande dag

matdagboken

Frukost
Ägg och baccon

Lunch
Ägg champinjonröra och tomater

Middag
Kassler, chaminjoner och tomatostgräddcreamfraiseröra

Mat över helgen

Ja i lördags så åt fuskade jag med frukosten, blev bara kaffe och någon skinkskiva

Till lunch få fick de bli gräddsås och ärtskidor

Till middag serverades nötkött i gräddsås, grönsaker och en kallssås vid sidan, tror de var en köpt kall samsatt dressing eller va man nu ska kalla det med gräslök och charlottenlök

På kvällen blev det mörkchokladmousse med grädde och blåbär

Idag åt jag

Hallomi, champinjoner och ett ägg

Biffar och gräddchaminjoner

Fläskytterfilé med grädde och champinjoner

Vågen vidar nu vid kvällstid -5,5 kg förhoppningsvis -6 kg till på onsdag då det är fyra veckor sedan jag började



Matdagbok

Frukost
Bacon, ägg och Hallomi

Lunch
Ägg, tomater och hallomi

Middag
Fläskfile, bea och hallomi

Ni ser kanske ett fredagsmönster, älskar verkligen hallomi, peppar hallomin är den absolut bästa.

Kvällsmys
Grädde och hallon med 5 st 70% mörk choklad ca 25g.

Övrigt
3 koppar kaffe, m grädde
ca 2 liter vatten

Ligger fortfarande på -5,2

Blir härligt och mäta på tisdag/onsdag

Mål 1- CHECK

Jajjemensan ställde mig minsann på vågen imorse och nu visar den -5,2. Så hoppas de forsätter i den här riktiningen tills nästa vecka då jag ska ställa mig på vågen och det vägs på riktigt så att säga.

Matdagboken

Frukost idag var

Kassler, ägg och tomat

Lunch
Kassler, broccoli gratäng och tomat

Middag kommer att bli
Kyckling och broccoligratäng eftersom det finns kvar av den fortfarande.

Kassler och broccoligratäng

Ingredienser:
250g kassler
2 msk smör
4 dl vispgrädde
½ tsk salt
1 kryddmått peppar
1 äggula
4 dl riven fet ost
250g broccoli

Jag tyckte att de var gott

Gör så här
Fryst broccoli kokas enligt anvisning på paketet. Låt den rinna av och lägg den i en smord form med höga kanter. Fräs smöret i en kastrull. Späd under vispning med grädden. Smaka av med salt och peppar. Rör ut äggulan med lite grädde och vispa ner i såsen. Tillsätt osten och låt den smälta ner utan att koka såsen. Häll såsen över broccolin, sätt formen på gallret i ugnen och gratinera i 225° ugnsvärme ca 15 minuter eller tills ostsåsen fått fin färg.
Stek sedan kasslern i ca 5 min tills den får en fin färg.

Matdagbok

Dagens meny

Frukost
Kaffe 2 hårdbrödmackor med ost, gurka och paprika

Lunch
Köttfärs och majs

Middag
Kassler och Broccoligratäng

Mat idag

Ja startade dagen med

Frukost- Stekt ägg, champinjoner och tomater

Lunch- Grillad korv över eld, fuskade med lite pinnbröd

Middag- Lchf Pannkakor med grädde

Recept på Pannkakor

2 port
2 dl grädde
2 dl kokos
2 ägg

Bästa resultat ges förmodligen att göra små plättar/pannkakor

Middags gott

Till middag idag blev de lyx, köpte nämligen två nya dressingar/såser för att prova högt fett och lite kolhydrater. Den ena var rydberg whisky sås sedan var den en bea-sås som var spicy, den var kall och verkligen super god. Gjorde även stekta tomater, champinjoner, fläskfilé och hallomi, till det åt vi också lite gurka. Var verkligen super gott.

Kvällen ska spenderas med bästa sambon som hade städat huset idag, snacka om vilken karl man hade nu helt plöstligt. DÅ men jag förståss på städningsfronten då har han städat typ 2 gånger själv, var av en jag inte behövde säga till. FRAMSTEG?

GI

Ja, eftersom jag då gi:ar lite smått just nu försöker jag se alla goda sidor med det hela. Jag äter flera gånger per dag, jag känner att jag alltid är mätt, hinner aldrig bli sur, är mindre trött, jag får pröva nya recept. Negativt finns inget utrymme för snabbare lättlagade rätter som min älskling kan göra, vilket ger ett resultat att jag alltid får laga mat.

Ligger fortfarande stilla på -4.7 kg efter 14 dagar. Men efter en vecka Giande har jag minskat -16 cm på hela kroppen. Vilket gör en otroligt taggad.

Idag åt jag till kvällsfika något nytt, kokos, blåbär, hallon och fet naturell yougurt. Värmde aldrig bären så de blev som glass. Ska absolut ha med det sedan när man ska ha kvällsmys på fredagar.

Efterrätt ala Linda

Ja ett snott recept tom, gjorde en chockladmousse igår eftersom det är ju faktiskt helg och då kan man unna sig något. Sökte på lite gi/smala efterrätter och hittade den här!

Gjorde till 3 portioner, men Peter ville inte ha så han skippade, inte för chocklad. Men den är super mastig så man vill inte ha så mycket det räcker om man gör halva portioner. Jag var mätt hela kvällen.

Salami kyckling

Prövade något nytt idag, Salami kyckling kan ju säga att de var för de första super simpelt.

Recept finns här!

Blev jätte  sugen på bjuda min mamma och Peters mamma som båda två tycker om att pröva lite nytt. Så förhoppningsvis kan jag nog göra det snart. Till hade jag en cream fraische sås med massa rödlök, vitlök salt peppar och lite lite majo. Skulle bli ännu godare om man hade lite purjo hemma. Varm tomat, sockerärtor, majs och varm rödlök

Vågen visar på -4,7 kg efter 9 dagar, har dock inte mätt mig sedan första gången jag mätte mig var i tisdags så där har jag inte märkt något annat än att kläderna är lite mera bekväma. 3 hg till mitt första del mål som ska vara klart om 2,5 veckor!

RSS 2.0