Jag prövade något nytt idag, något i min smak iaf det var lätt och kändes somrigt

Lax och Bulgursallad

De här var till mig och Ilias

1 portion bulgur
kokas med juice och citronsaft
salt och peppar

När de är klart tog vi 1 tomat och 2 cm purjolök och blandade med bulguren

1 portionförpackad fryst lax
marinerad med

citron
ingerfärakrydda
apelsinjuice
Sweet and chilisås
salt och peppar

200grader i ugnen tills den är klar

Tyckte de var mkt ilias var inte så matglad utan åt istället upp grönsaker som vi hade till och med kvar en portion så han eller jag kan äta till lunch imorgon